与海南粉自带的“光环”不同，在海口，肠粉不是城市名片，却始终占有一席之地。
只要有肠粉的店，总是会围着一圈人。店家常年累月地蒸着粉丝，米皮蒸得白净透薄，馅料一卷，酱汁一淋，肠粉就在一团氤氲雾气中闪亮登场……
大家挤在小店里，点上一份肠粉，辣椒一勺，烟火气与食物香气扑面而来，趁热吃，咸香可口从味蕾直抵心间~
肠粉在海口，谁更好吃？没人能给出一个肯定的答案，不过走街串巷，吃了好多份，找出了这8家有代表性的抽屉肠粉，值得你打卡！
广场老妈肠粉店说起海口有名的肠粉，这家一定在榜单上。年开始，老板娘就在广场那边开始做肠粉了，不少曾经在少年宫补课、附近上学的学生，都是吃着她做的肠粉长大的！对小编这个老客而言，更多的应该是对一个味道的眷恋！大概因为老板娘女儿接手肠粉制作，我总觉得味道跟以前吃到的，有了些许差距。
来这里点的最多的是招牌肠粉，蒸好的粉皮里，裹着香菇鱿鱼丝虾米猪肉生菜鸡蛋~
秘制酱汁的味道比较特别，咸鲜中有点微甜，里面的蒜头油很香，跟别家略有不同。吃了这么多年，认的就是这个味。
筷子轻轻一截，肠粉皮软糯微弹的质感立显，底下满满的料随之露出。
软滑的面皮就着馅料，里面还有点甜甜的萝卜干碎，几乎每口肠粉是带着肉味和虾干鱿鱼的鲜味，接近但又不完全是记忆里的味道……
鲜虾蛋肠粉加伊面已经不知道吃了多少次，一直是我的最爱。里面的料跟招牌肠粉一样多，再加上伊面，也够胃口大的人吃撑。
氤氲着热气的肠粉加伊面，好诱惑。伊面也裹上了满满的酱汁，趁热吃口感很劲道爽滑，相当入味，此刻幸福多到要满出来~
细腻的肠粉、弹滑的伊面、量足的配料，讨喜鲜的酱汁又刚刚好。有3只个头不小的虾，虾肉很饱满，吃得出Q弹鲜甜！
营业时间：6：00—1：00