为构建高效、统一的食品安全监管体系，扫除监管盲区，更好地提高食品安全监管工作效率，稳定市场秩序，福海县市场监督管理局针对全县餐饮店点多面广，执法监管力量不足的现状，积极推进“5G+智能监管”模式，充分利用互联网监管平台，将重点高风险大型餐饮店、学校、托幼机构及食品生产企业统一纳入大监管平台。
为保障“5G+智能监管”建设工作的顺利进行，县市场监督管理局成立由局*组书记任组长的“5G+智能监管”领导小组，确保建设工作顺利开展。与当地电信部门签订推广项目合同，共同制定推进“5G+智能监管”建设方案，严格按照上级下发的食品生产企业监控系统安装示意图、餐饮单位安装要求标准开展监控安装工作。
同时，根据安装进程，分时段、分网格对监管人员进行软件使用培训，要求各级监管员在日常监管工作中全面开展软件应用工作。截至目前，网络监管平台已基本搭建完成，点位摸底工作已梳理完成。13家企业接通监控设备，30所学校食堂完成线路铺设，餐饮店监控设备安装正在稳步推进。
福海县市场监督管理局生产科相关负责人介绍：“实行智慧监管后，食品生产企业、餐饮服务单位的卫生管理、操作流程等诸多方面均受到随时监督，通过大数据云端、自动抓拍智能监管等科技手段，对违法违规行为自动抓拍推送至系统，被快速分析后上传平台，便于监管人员快速处理。通过构建食品安全数据全链路，打通与市场监管部门的壁垒，形成餐饮行业、生产企业、市场监管部门以及公众的合理监管，在最大程度上提升了食品安全防控与治理水平。”
融媒体中心通讯员/杨雪梅
编辑：张宏晴
初审：巴提马·卡尔巴拉
终审：陈薇
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