△勐海茶厂生产的班章系列,创造了普洱茶升值神话的“大白菜”(资料源自网络)
如果时光能够倒流到十几年前,相信很多人会毫不犹豫地收一点“大白菜”。
可惜时光永远不会倒流,但今天的选择却可以把握在自己手中。
今天小编要向你隆重推荐的“压箱底”与福海茶厂出品的班章有机茶,为你全程揭秘班章大白菜的诞生过程。
一级水源保护区
种出原生态的班章有机茶
班章生态有机茶园基地位于云南省西双版纳州勐海县布朗山、北纬21°-22°的*金产茶地带,地处勐海县勐混镇那达勐水库周边,海拔至米山域的素有班章为王之称的“班章茶产区”核心区域,同时也位于水源保护区内,距离老班章村的直线距离仅多米,核心稀缺的地域。这里有年均日照超过小时的阳光灿烂,平均19°C的恒温天堂,80%森林覆盖。
△那达勐水库,班章有机茶就生长于水库的一级水源保护区
那达勐水库为整个勐海县提供生活用水,水源保护区对周边居民生活、植被种植等各方面要求极严,班章有机茶园就坐落于此。
△班章有机茶园,极其严格的水源保护为其提供了最好的生长环境,有机种植保证了茶叶的健康、纯净品质
水库周边,群山环绕,风光优美。清晨起,云雾缭绕青山,雾多不但减少了茶树蒸腾作用对水分的消耗,每天还以0.2~0.4毫米的雾露水增加地表水,提高空气的湿度。同时,云雾又使阳光变成更利于茶树生长的漫射光。
占地两千多亩的班章有机茶园散落于这些山坡上,包围了整个水库,成排的茶树间植有樟树,因为樟树的气味可有效防虫。
老班章嫡传,一脉相承的霸气班章生态有机茶园茶树全部为有“普洱茶王”之称的大叶青茶,是由福海茶厂将班章古树的茶果带过来种植于此,迄今已有20来年。班章茶园采用全程有机栽培、种植、护理及加工,是云南省境内少有的不使用化肥、农药等无机物的,纯天然、无污染、原生态%有机普洱茶场。得到国家有机认证,制成之茶与老班章茶的霸道茶气一脉相承,回甘持久。
△有机基地认证
△生产加工有机认证
水源保护区极其严格的生态保护、环境保护,保证了压箱底·班章有机茶生长环境的优越性。这样的环境得天独厚,适宜茶树生长,因此这里的茶完全无需施肥,除了偶尔除除草,其它的只要让它们自然生长就好,保证了茶叶的纯净、健康。
同时,采用老班章古茶树的纯正茶果培育,以及茶园靠近班章村、与班章村相似的地理条件,又使得班章有机茶很好地遗传了老班章茶的特点。
勐海第一家民营茶厂
为班章有机茶保驾护航
压箱底·班章有机茶是压箱底与福海茶厂年联手推出的重磅新品。福海茶厂是勐海第一家民营茶厂,在被誉为“中国普洱第一县”的勐海的多家茶厂中,实力位居前十。
△福海茶厂,与南糯山隔山相望,拥有花园式厂区
福海茶厂拥有传统工艺、先进的制茶设备及雄厚的技术力量,还独有自己的原料基地,是集基地、初制、精制于一体的大型普洱茶企业。
福海茶厂也是勐海最早取得卫生注册证、有机认证等权威资质的茶厂之一;与著名茶山南糯山隔山相望,方圆数公里内无任何污染源,是生产和贮藏优质普洱茶的极佳场所。
班章有机茶来自福海茶厂6年投建的班章有机茶基地,距今已培植了20年,今年终于收获了,那就是压箱底·班章有机茶。
手工精制
不辜负每一片好茶青
先天条件如此优越的班章有机茶,自然值得最精细的手工制作。普洱茶一年可采三季,分别为头春茶、二春茶和谷花茶,而其中头春茶品质最为上乘。
压箱底·班章有机茶只选清明期间采摘的头春茶。清晨,采茶工们上山采茶,手采一芽两叶的茶青。当天采回的茶青,稍做摊晾,倒入传统铁锅中手工杀青,然后手工揉捻,晾晒,每一个步骤都决定着最后成茶的品质。
△手工采茶,只取两叶一芽的上好茶青
天时、地利、人和,方方面面的条件恰到好处地配合,才能成就一泡值得珍重收藏的好茶。压箱底·班章有机茶有着恰似老班章的强劲茶气与香气,苦涩转化快,回甘持久,且茶汤顺滑柔和,只要能得到适当储存,假以时日必成大器。
值得收藏的班章“大白菜”压箱底班章有机茶砖,包装采用质朴的木箱装
内置4片g茶砖
茶砖周正紧实,香高而持久
叶底柔嫩,杯底挂香持久
△压箱底·班章茶砖,有机产品认证可追溯,长按